ウニ獲り体験：角島大橋周辺海域で盛んな素潜り漁や磯見漁。通常は漁業従事者にしか許されていないが、この地域では磯焼けの原因となっており駆除対象種になっている。そこで場所を限定し、特別に漁協から許可を取り実施。ムラサキウニを素潜りや磯見（クリアカヤック）により捕獲～割って食べる体験。 日本酒海底貯蔵：海が創り出すランダムな自然の波動～振動が瓶に伝わり熟成（海底熟成）により、日本酒の味わいがまろやかになる。ライフセーバーが付き添い、クリアカヤックやラフティングボートの他、SUP等のアクティビティツールにご当地、下関酒造の日本酒を載せ、自ら海底へと沈める～または予め貯蔵されたものを引き上げて日本酒を楽しむというロマンいっぱいの体験です。
