スパイス薬膳マイスター養成講座

あなたのつくる「美味しい」に「癒し」のちからを

本講座では、スパイスの歴史や効能を学び、東洋医学と西洋医学の両観点から健康への役立て方を理解します。実技では料理での基本的な配合の考え方や、心身に対する効果的なスパイスの使用法も習得でき、日々の健康管理に活用できます。